كم تكلفة 1 رطل من الكعكة؟

كم تكلفة 1 رطل من الكعكة؟ —— تحليل الأسعار والاتجاهات للحلويات الشعبية في عام 2023

في الآونة الأخيرة، "ما هي تكلفة كعكة 1 جنيه؟" أصبح موضوعا ساخنا على منصات التواصل الاجتماعي. وخاصة مع اقتراب عيد منتصف الخريف واليوم الوطني، ارتفع الطلب على الحلويات. ستجمع هذه المقالة البيانات الساخنة للشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية لتحليل اتجاهات أسعار سوق الكعك والعوامل المؤثرة بالنسبة لك.

1. مقارنة بيانات أسعار الكعك عبر الشبكة بأكملها (آخرها في سبتمبر 2023)

2. العوامل الرئيسية لتقلبات الأسعار

1.تكلفة المواد الخام: ارتفعت أسعار المواد الخام كالكريمة والزبدة في الآونة الأخيرة بنسبة 12%، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج بشكل مباشر. من بينها، سعر كعكة الكريمة الحيوانية أعلى عمومًا بنسبة 30-50٪ من سعر الكريمة النباتية.

2.تأثير العطلة: عشية مهرجان منتصف الخريف، ارتفع سعر الكعك الذي يحتوي على عناصر كعك القمر (مثل نمط الكسترد) بنسبة 20٪، وأطلقت بعض العلامات التجارية مجموعات علب الهدايا "كعكة + كعك القمر" (متوسط السعر 298 يوانًا).

3.الاتجاهات الصحية: ارتفع الطلب على الكعك منخفض السكر والسعرات الحرارية بنسبة 40%. عادة ما يكون لهذه المنتجات قسط بنسبة 15-25٪. تظهر البيانات من Xiaohongshu أن عدد قراء موضوع #sugarcake ارتفع بمقدار 120 مليونًا في نصف شهر.

3. مقارنة فروق الأسعار الإقليمية

4. الاتجاهات الجديدة في اتخاذ القرارات الاستهلاكية

1.تأثير الفيديو القصير: تمت مشاهدة موضوع Douyin "الصناعة الغامرة للكعك" 830 مليون مرة، مما أدى إلى زيادة مبيعات عبوات مواد DIY بنسبة 75%.

2.صديق للحيوانات الأليفة: سعر الوحدة لمستأجري المخابز الذين يسمحون للحيوانات الأليفة بدخول المتجر أعلى بنسبة 32٪ من سعر المتاجر العادية، وقد تمت قراءة المواضيع ذات الصلة أكثر من 50 مليون مرة على Weibo.

3.القيمة العاطفية: زاد حجم البحث عن "كعكة تخفيف الضغط" (الشكل القابل للتدمير) بنسبة 210% أسبوعيًا، ويتراوح سعر الوحدة عمومًا بين 150 و300 يوان.

5. اقتراحات الشراء

1. إذا قمت بالحجز قبل 3 أيام، يمكنك التمتع بخصم 10-10%. خلال فترات الذروة، قد يتم فرض رسوم معجلة بنسبة 30% على الطلبات التي تتم في نفس اليوم.

2. انتبه إلى فوائد غرف البث المباشر للعلامة التجارية. تشمل التخفيضات النموذجية التي تمت ملاحظتها مؤخرًا ما يلي: اشترِ جنيهًا واحدًا واحصل على مشروب مجانًا (85%)، والصنف الثاني بنصف السعر (62%).

3. التحقق من نوع الزبدة: درجة انصهار الزبدة الحيوانية هي 34 درجة مئوية، وتذوب بسهولة في درجة حرارة الغرفة، والتي يمكن استخدامها كأساس لحكم الجودة.

النطاق السعري للكعك بوزن 1 رطل في السوق الحالي واسع، ويتراوح من النموذج الأساسي الذي يبلغ 39 يوانًا إلى المستوى الفاخر الذي يبلغ 598 يوانًا. من المستحسن أن يقوم المستهلكون باتخاذ خيارات شاملة بناءً على سيناريوهات الاستهلاك (أعياد الميلاد/الحفلات/اليومي)، والاحتياجات الصحية والميزانية، وكذلك الاهتمام بالإفصاح عن معلومات المواد الخام التي يستخدمها التجار.